Решение открыть свой ресторан влечёт за собой массу вопросов. Это и составление проекта, и сбор необходимой документации, и продумывание внутреннего дизайна помещения. К последнему относится подбор оборудования, мебели и текстиля. Ведь скатерти для ресторана станут «лицом» его хозяина. А потому к их выбору следует отнестись очень внимательно.
Нюансы
Стоит отметить, что если вы хотите получить идеальное оформление зала, то стоит обратиться к специалисту-дизайнеру. Он сможет подобрать цветовую гамму, которая подчеркнёт достоинства и придаст изюминку вашему ресторану. И именно он поможет сориентироваться в мире текстиля и скатертей. Последние должны быть не только красивыми, но и полностью сочетаться со всем интерьером.
Итак, скатерти несут две основных функции:
- придают декору изысканность;
- защищают поверхность.
И ещё один пункт, который следует учесть при пошиве или покупке — форма стола. Ведь именно от этого будут зависеть и покрой, и варианты сочетания тканей.
В зависимости от этого скатерти могут быть круглыми, овальными, квадратными. А кроме того, важно выбрать украшение. В этом качестве могут выступать ручная вышивка, кружева или мережка.
Не забывайте приобрести и наперон — это верхняя скатерть, которую укладывают поверх основной. Такое покрытие существенно облегчает уход за последней. Причём наперон должен быть либо того же цвета, что и основная скатерть, либо контрастной.
Модели из натуральных тканей смотрятся эффектно и придают ресторану дополнительный статус. Но за ними довольно трудно ухаживать. А скатерти из синтетических материалов практичны, износостойки, долго сохраняют первоначальный вид. Но они скользят по столу, а также легко прогорают от сигареты или пепла.
В любом случае помните главное: хорошая скатерть — это показатель доходности ресторана и вкуса его владельца. Да и просто сидеть за красиво оформленным столом приятно.
