Термин «сыроедение» представляет собой определенную программу питания, суть которой заключается в поедании продуктов исключительно в сыром виде. Сыроедение можно назвать одним из ответвлений от вегетарианства. Важным моментом в сыроедении является выбор качественных и здоровых продуктов, например, на сайте здорового питания можно найти натуральные и органически чистые продукты, поэтому мы рекомендуем интернет-магазины здорового образа жизни, всем, кто беспокоится о своем здоровье.
Благодаря ему человек может существенно снизить общий вес своего тела за счет того, что основную часть дневного рациона в соответствии с принципами сыроедения должны составлять фрукты и овощи, которые по большей части состоят из пищевых волокон. Пищевые волокна (клетчатка) превосходно очищают организм и быстро заполняют желудок, тем самым давая человеку ощущение сытости.
Благодаря фруктам и овощам человек в течение дня может справляться с чувством голода, и при этом в его организм будет поступать только необходимый минимум калорий и углеводов. Даже если фрукт или овощ относится к категории калорийных продуктов, все равно он не навредит фигуре, ведь съесть много растительной пищи вам вряд ли удастся. Фрукты, употребленные в сыром виде, способны усвоиться организмом всего за шестьдесят минут. Что касается овощей, то на их усваивание желудку может понадобиться около четырех часов.
Если говорить о времени года, наиболее оптимально подходящем для начала следования принципам сыроедения, то, как не сложно догадаться, лучше всего для этих целей подходит летняя пора. В это время прилавки прямо-таки ломятся от сезонных даров природы, которые содержат максимально полный набор всевозможных микроэлементов, витаминов и прочих жизненно важных веществ.
Невзирая на то, что сыроедение благотворно влияет на состояние организма, не стоит сразу же выбрасывать из своего дома все кастрюли и сковородки, ведь они вам еще пригодятся. В первое время организм нужно постепенно подготавливать к полному переходу на сырые продукты. Сначала начинайте употреблять сырую пищу не более двух суток подряд, а затем делайте перерыв на несколько дней. Постепенно организм начнет привыкать, и тогда можно будет поэтапно увеличивать количество дней диеты.
Рацион питания при сыроедении должен быть абсолютно здоровым. Пища должна быть не только свежей, но и полезной. Не допускается употребление продуктов, в состав которых включены эмульгаторы, консерванты и стабилизаторы. Кроме того, следует жестко ограничить себя в употреблении кофейных и алкогольных напитков. В самом начале диеты, чтобы не травмировать свой организм, не нужно резко исключать все самое вкусное и любимое из своего рациона. В течение первых нескольких дней просто составляйте свое ежедневное меню так, чтобы третью его часть составляли сырые продукты. На следующем этапе придется полностью исключить из рациона консервы, а также жареную и очень соленую пищу. Далее придется отказаться от мяса, молока и его производных, а также рыбы.
Человек должен подойти к полному переходу на сыроедение, опираясь не на какие-либо правила, описанные в специальных источниках, а на потребности и особенности своего организма. Кому-то для полного привыкания к сыроедению необходимо не более двух недель, а у кого-то на это уйдет не менее нескольких месяцев, поэтому тут очень важно, чтобы человек научился прислушиваться к самому себе. Старайтесь сохранять позитивный настрой и воспринимать сыроедение не как необходимость, а в качестве блага, которое способно существенно улучшить качество вашей жизни.
