История появления столового белья насчитывает многие лета. Каждая культура хранит свои традиции и формальности по оформлению стола, используя различные стили и национальные атрибуты. Классический набор столового белья — это скатерть, наскатерник и салфетки. Так же для придания уюта и индивидуальности помещению используют колпаки, настольные дорожки, мольтоны и другие изделия. Столовое белье – это важные элементы декора, которые привлекает внимание посетителей.
Еще в давние времена учили правильно обращаться со столовым бельём. Уже в то время строго регламентировался цвет и фасон скатерти, так, например, для оформления праздничного стола применяли белоснежную плотную ткань, для чаепития использовались цветные или вышитые скатерти, а вот для поминальных обедов столы накрываются тёмными скатертями.
Для пошива столового текстиля предпочтительнее выбирать льняную или хлопковую ткань. Льняная ткань прочная, мягкая и шелковистая, отличается нежным блеском, имеет гладкую поверхность и не сильно грязнится. Достоинством льняной ткани в том, что она не ворсится, быстро впитывает влагу и быстро сохнет. Но лен мнется и достаточно тяжело гладится. Хлопок не так прочен и не имеет такой блеск как лен. Но хлопковые ткани хорошо впитывают влагу и стираются. Выбирая хлопчатобумажную ткань лучше отдавать предпочтение вариантам с блестящей поверхностью и с вытканным рисунком.
Пошив столового белья — это достаточно узкая сфера деятельности, но она пользуется большим спросом, ведь с каждым годом количество кафе, ресторанов и других точек общественного питания увеличивается.
Существует несколько вариантов организации бизнеса по пошиву и разработке столового текстиля. В первом случае можно нанять швей надомниц. Они и будут шить эксклюзивные комплекты столового текстиля. Главный недостаток ведения такого бизнеса в том, что стоимость данных комплектов будет выше, чем цеховых. Второй вариант организации бизнеса по пошиву и разработке столового текстиля это открытие швейного цеха. Но это уже боле затратный вариант, но и более перспективный.
Для пошива столового текстиля требуется много качественной ткани. Следовательно, для введения успешного бизнеса необходимо найти надежных поставщиков как отечественной, так и импортной ткани. Столовое белье состоит из нескольких изделий, которые должны быть выполнены из одной ткани, поэтому покупая ткань необходимо точно рассчитать ее количество, чтоб хватило на весь заказ определенного комплекта.
